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这4种常见的蔬菜送给你也不要,含高致癌物,家
更新时间:2019-02-25

据研究表明,西葫芦经高温煎炒后会发生令人致癌的丙烯酰胺。西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,丙烯酰胺一旦进入人体后,就会导致遗传物资损害和基因渐变,甚至致癌!很多菜都会产生丙烯酰胺,但西葫芦的含量却位居榜首,仅低于零食类的薯片(680微克)跟炸薯条(390微克)。

1,西葫芦致癌位列第一

3,蕨菜

2,甲醛白菜

很多人在去菜场买菜或者是筛选食材的时候,总是会比较偏向于便宜的,同样的一种蔬菜,不同的价格,大多数人的决定往往就是价钱廉价的那一款,切实这样是非常不好的一种举动,有些蔬菜里可能被加了有害物质。

甲醛是无色、存在强烈气味的刺激性气体,其水溶液称福尔马林。吸入高浓度甲醛后,会浮现呼吸道的严格刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可产生支气管哮喘。孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形,甚至去世亡。男子长期吸入可导致精子畸形,重大可致白血病。

据业内人士说,大白菜水分多、容易烂,弄上甲醛,白菜又光亮又新鲜,还不烂,完全就是个价格便宜、超级好用的防腐剂。

甲醛高居第二位,已经被世卫组织判断为致癌跟致畸形物质。如果在蔬菜上利用,长期食用结果可想而知。 一、娃娃菜蘸不明液体的事件已经媒体曝光出来,蔬菜经销商吐露液体为甲醛溶液,这么做是为了保鲜,经过甲醛浸泡的娃娃菜不仅卖相丢脸,还可能保存很久。